日別アーカイブ: 2014年6月6日

楽飯・アジと卵かけご飯!

ツナマヨなめたけに続き今回も楽飯です。

楽飯とは私が勝手に考えた言葉なので気にしないでください・・・笑

分量なども気にせず誰でも簡単に作れて食べられる料理のことです。

前回のツナマヨなめたけはかなり評判が良かったです。

 

今回は卵かけご飯です。

これ自体がかなり楽飯ですが、それに一品混ぜるとグッと美味しさがアップします。

 

私は必ず何か一品入れるのですが、今回紹介するのはアジです。

夕飯などでアジのひらきを焼く時に1匹多めに焼きます。

その段階で次の日のアジ卵かけご飯を考えてわくわくしています・・・笑

 

では、作り方です。

まず、用意するのはアジのひらきの身と卵です。

IMG_1703

ご飯を用意して2つの材料を乗っけて醤油をかけます。

IMG_1705

それを混ぜて完成です。楽飯でしょ?

IMG_1706

かなり美味しいので是非、アジのひらきが出たら食べてみてくださいね☆